Запеченный кролик в духовке – это прекрасное блюдо для праздничного стола. Кролика можно подать с любым гарниром, а идеальным соусом для кролика является брусничный или клюквенный. Ингредиенты для приготовления запеченный кролик в духовке 1 кролик 6 полосочек ветчины 0,5 стакана красного сухого вина 1 банка консервированных абрикос 50г грецких орехов 1 куриное яйцо 1 апельсин для сока 2-3ст.л панировочных сухарей Перец Соль Приготовление запеченный кролик в духовке 1.    Кролика необходимо помыть и выложить в форму с высокими бортиками, смазанную растительным маслом. 2.    Теперь необходимо с абрикос слить рассол и нарезать их кусочками, но при желании можно оставить их целыми. К абрикосам добавить панировочные сухари, перец, соль, апельсиновый сок, выжатый из оного апельсина, а так же грецкие орехи и яйцо. 3.    Все это хорошо перемешиваем. Это будет начинка для кролика. Готовой начинкой фаршируем нашего кролика.   Сверху кролика заворачиваем полосками бекона. В форму для выпечки наливаем сухое красное вино. 4.    Форму накрываем фольгой и запекаем кролика в предварительно разогретой духовке 1 час, время приготовления зависит от размера кролика. Мясо необходимо периодически поливать соусом, который будет стекать в ходе запекания в форму. 5.    По желанию через 30 минут запекания можно по бокам выложить картофель. 6.    В конце приготовления снимаем фольгу, для того чтобы кролик немного зарумянился. Запеченный кролик в духовке готов! Если вам понравился этот рецепт, свое пожелание вы можете оставить в комментариях! Запеченный кролик в духовке is a post from: 1000 Рецептов ]]> http://1000retseptov.ru/zapechennyj-krolik-v-duxovke/feed/ 0

Очень часто можно услышать вопрос типа: «У меня работает лучший бухгалтер , он готовит для меня все отчеты. Так зачем мне самому лезть в эти дебри? У меня есть более важные дела!». А на самом деле, учет – это одна из немногих областей бизнеса, в которой обязательно директору нужно уметь разбираться лично. Все данные о финансах позволяют получить реальную картину состояния дел на предприятии.